鸡蛋日评：蛋价高位稳定，期货全线暴涨

2023年9月15日，全国主产区鸡蛋继续持稳，均价5.45元/斤，与昨日持平。其中，价格最高地区山东5.55元/斤，价格最低地区河北5.35元/斤。主销区北京广东上海继续稳定，南方市场到货增加，走货正常。整体来看，本周以来，蛋价持续高位稳定，再涨乏力，但也未见回落态势，食品企业节前备货步入尾声，但商超和电商平台仍有备货需求，贸易商高价拿货积极性有所回落，本轮蛋价强势已步入尾声，后续面临回落风险。

期货方面：鸡蛋主力合约（JD2311），今开4390元/500千克，昨结4384元/500千克，最高4647元/500千克，最低4390元/500千克，收4647元/500千克，收涨6.00%，收盘成交约39.94万手，持仓12.80万手。 鸡蛋合约（JD2310），今开4345元/500千克，昨结4335元/500千克，最高4595元/500千克，最低4342元/500千克，收4579元/500千克，收涨5.63%，收盘成交约3.76万手，持仓1.10万手。

肉禽日评：毛鸡止跌微涨，鸡苗低位起飞

2023年9月15日，主产区毛鸡价格稳中略涨，均价4.05元/斤，较昨日涨0.01元/斤。其中高价区辽宁4.05元/斤，低价区山东4.02元/斤。在连续下跌并跌破成本线后，今日产区毛鸡价格出现一定反弹态势，但涨势仍较微弱。近期行情走弱主要受毛鸡出栏量增加叠加需求增长低于预期的影响，随着价格跌破成本线，养殖端挺价情绪抬头，加之双节将至，冻品价格低位也刺激市场补货行为，短期对毛鸡行情有一定提振，但上涨空间仍不大。

9月15日，主产区鸡苗均价2.02元/羽，较昨日涨0.24元/羽。其中高价区辽宁2.20元/羽，低价区河北1.90元/羽。近期苗价大幅下跌并全面跌破2元，主要受毛鸡行情低迷影响，随着毛鸡价格止跌反弹，加之天气适宜，低价苗刺激养殖端补栏，种鸡场顺势挺价，苗价低位拉涨，明日益生报价继续上调0.2元/羽至2.8元/羽，预计周末期间苗价将有较大幅度反弹。