说到红枣啊,大家的第一反应都是补气血!提高免疫力!养生!是呀,正是因为红枣有这么高的营养价值,所以深得男女老少的喜爱。红枣起源于咱们中国,到现在已经有四千多年的种植历史了.
自古以来,红枣就被列为“五果”(桃、李、梅、杏、枣)之一。红枣的生产分布情况,可以用“世界红枣在中国,中国红枣在新疆”来概括。咱们国家的红枣种植面积和产量在全球那可是排老大的,占到了世界枣种植面积和产量的98%以上。咱们的红枣种类也很多,有灰枣、骏枣、哈密大枣、贡枣等等,像郑商所交易的红枣品种呢,就是灰枣。咱们国内的红枣产业链呢,也是呈现出“新疆生产,内地中转,南北分销”的贸易格局。这就足以看出,红枣的消费在咱们北方和南方也是存在差异的,北方人偏爱骏枣,这种枣个头大,枣肉饱满,枣夹核桃那个味儿啊,可真是太香了!而南方人更喜欢灰枣,多用红枣来煲汤,想想就很滋补!红枣蜜饯、脆枣这些加工品在南方也非常受欢迎。
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和其他品种一样,红枣也有自己的产业链。红枣产业链啊,主要包括四个环节。
第一个呢,就是红枣种植,这个大家都知道,新疆是咱们国家最重要的红枣产区,山西、宁夏、甘肃、陕西也都是产枣大省。看看咱们陕西的红枣,肉厚核小,是不是馋了呀?
第二个环节呢,就是红枣收购,各类加工企业从枣农、合作社手里采购红枣,作为下一环节的原料。
到了第三个环节,就是红枣的加工生产了,红枣被制成干枣、醉枣、蜜枣等粗加工和深加工产品,这些也都是咱们常吃的。
最后一个环节呀,当然是终端消费了,红枣和红枣做成的农副产品,经过商超、电商、批发市场的营销,最终到咱们消费者的手中。
这么看来啊,红枣产品的加工水平其实是比较低的,所以红枣产业链也是相对简单一些的。
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说完了红枣的基本情况和红枣产业链的构成,又来到了大家最关心的问题:红枣期货价格受到哪些因素的影响?今天呢,咱们就来说一说。
其实红枣的基本面是比较简单的,红枣价格波动主要是由阶段性的供需错配造成的。供给方面,咱们国家的红枣基本上是自给自足的,进出口量都比较小,所以红枣的产量和种植面积对价格的影响比较大。像去年7、8月份,高温天气导致新疆产区的红枣大量落果,减产幅度达到了30%-40%,期货价格受此影响就出现大幅抬升。
说完供给,再来看看需求情况。每年的10月到次年的3月,一般是红枣的销售旺季。一个主要原因是红枣在秋天大量上市,这就刺激了大家的消费欲望。另一个原因是,秋冬季节天气变冷,人们对鲜果的需求也变少了,而营养价值较高的红枣作为一种滋补品呢,就受到大家的欢迎了。另外呢,红枣有着“红红火火”的寓意,所以随着中秋、元旦、春节这些传统节日的到来,红枣的消费逐步增加,红枣价格也就水涨船高。4到9月呢,就进入了红枣的销售淡季,这是因为呀,春夏季节时令水果品种多,而且天气转热,人们更倾向于选择鲜嫩多汁的新鲜水果,对红枣的需求也就没那么旺盛了。
所以呀,综合来看,红枣期货价格的波动也是有很明显的季节性特征的,一般呈现出这种“春冬高、夏秋低”的价格趋势。
好啦,红枣品种的内容分享就到这里。大家还有哪些期货品种想要了解呢?可以给我们留言呦。
重要提示:
本文内容仅为期货交易相关知识的介绍、分享,不构成对投资者的任何推介和投资建议,请投资者充分了解投资风险并评估自身风险承受能力后谨慎参与。交易有风险,入市需谨慎。
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