食品级手套的执行标准是什么(食品级手套的执行标准是什么号)
在食品加工和处理过程中,食品接触材料的安全和卫生至关重要。而食品级手套就是为了保障食品的安全而设计制造的一种特殊手套。那么,食品级手套的执行标准是什么呢?在中国,食品级手套的执行标准主要是GB4806.11-2016《食品安全国家标准 食品接触用塑料制品》。
GB4806.11-2016是中国国家标准化管理委员会发布的关于食品接触用塑料制品的标准,其中包括了食品级手套的相关要求。这个标准主要规定了食品级手套的材料、生产工艺、使用要求和安全性能等方面的要求。
首先,食品级手套的材料需要符合相关的卫生安全要求。根据标准的要求,食品级手套的原材料必须是符合食品接触材料安全标准的塑料材料。这些塑料材料需要经过严格的检测,确保不含有对人体健康有害的物质,如重金属、有害添加剂等。
其次,食品级手套的生产工艺也需要符合一定的要求。标准规定了食品级手套的生产过程中需要遵循良好的卫生操作规范,确保手套的生产过程不会对食品安全造成污染。生产过程中需要进行严格的材料选择、加工控制和包装封装等环节的控制,以确保手套的卫生安全性。
此外,食品级手套的使用要求也非常重要。食品级手套在使用过程中需要注意以下几点:首先,手套应该保持干燥和清洁,避免受到污染。其次,手套使用前需要进行清洗和消毒处理,以确保手套表面的卫生安全。最后,在使用过程中要避免与其他有害物质接触,如化学品、有毒物质等,以免对食品安全造成污染。
最后,食品级手套的安全性能也是标准所关注的重点。食品级手套需要具备一定的物理性能和化学性能,以确保在使用过程中的安全性。标准规定了食品级手套的耐磨性、抗刺穿性、拉伸强度等物理性能指标,以及耐酸碱性、耐油脂性、不溶物含量等化学性能指标。
总的来说,食品级手套的执行标准是GB4806.11-2016《食品安全国家标准 食品接触用塑料制品》。这个标准规定了食品级手套的材料、生产工艺、使用要求和安全性能等方面的要求。选择符合标准的食品级手套,可以有效保障食品的安全性,保证消费者的健康。同时,厂家和经销商也应该注重产品质量,确保生产和销售的食品级手套符合相关标准,为食品加工业提供更安全、更卫生的工作环境。