玉米淀粉周度行情分析

5月15日-19日当周，DCE淀粉主力07月合约收盘2861，-24/-0.83%，周增仓-1.5万，持仓量21万，成交量101.8万，周比-16.8万。

本周连盘淀粉期货主力合约周内依然录得跌幅，更弱于玉米，使得玉米-淀粉价差在周内表现为低位反弹。

现货方面，本周淀粉周比小幅走弱，淀粉副产品受蛋白走弱拖累亦跟随偏弱下行，理论测算的加工利润东北好转，华北受原料玉米价格上涨利润转差。

数据方面，卓创数据显示，截至5月19日当周，淀粉企业开机率55.43%，周比增加0.72个百分点，低于去年同期2.1%；淀粉库存合计90.42万吨，周比减少1.23万吨，略高于去年同期1.3%。周内淀粉出货量略有下降，但依然维持在30万吨以上，高于去年同期，也高于产量。

对于淀粉而言，在原料玉米迎来情绪好转之后，盘面多头有所心动，这也是玉米-淀粉价差相对低位徘徊的一个原因；而另一个则需要关注后续的开机率变化，此前有了提前停产检修情况出现，后续若开机没有转入季节性下降，那么淀粉加工利润收窄的策略仍然可行。